Création des pages le 06/05/2013
NATHALIE-PAULE DUPUY
(( exemple d'une reconversion réussie))
Sous le marronnier,nous sommes à la croix de LEYGES accueillis par NATHALIE -PAULE et son père .
il avait quitté sa région Acquitaine pour s'installer dans le CANTAL séduit par cette verdoyante XAINTRIE et ses montagnes.
Il reprend à son compte la propriété de la famille PLANCHE de MAGNAC et élève des bovins de race SALERS puis, passe le relais à sa fille.
NATHALIE après des études très poussées diplômes en poche dont un (" B.P.R.E.A.")
effectue un stage chez GILBERT BREUIL à VISIS éleveur que nous connaissons bien.
Décidée de s'investir seule dans cette ferme familiale, elle choisit la pluriactivité et en premier la préservation de la
race bovine de SALERS...avec ses cornes en forme de lyre.......
La voici à la tête d'un fier troupeau de 28 vaches et 30 génisses sur 40 Hectares de pâturages.
Ses études d'homéopathie permettent de les élever sainement en cultivant ses céréales en complément de l'herbe, elle utilise L'EPEAUTRE,appelée reine des céréales.
( cultivé au 19eme siècle on la redécouvre pour fabriquer les pains biologiques)
l'épeautre, riche en cellulose prépare ses veaux à la rumination,en évitant les diarrhées.
elle préserve ses bêtes des mouches à l'aide de
potions à base de lavandin et de clou de girofle etc .....
Au beau milieu d'une pâture un curieux vient à notre rencontre et nous faisons connaissance avec le " KING "de cet élevage,
un taureau Charolais de plus d'une tonne au beau milieu de sa progéniture ...... Entouré d'une affection débordante
HELIOS DIEU GREC tout en muscles assure son rôle de géniteur ,ses veaux à la robe "
café au lait" ont une fière allure, charpentés affectueux et dociles, ils viennent nous faire une démonstration de l'art de vivre en communauté...
Sans nul doute NATHALIE- PAULE maitrise les connaissances scientifiques et techniques
nécessaires à ce difficile métier mais c'est son choix, elle est heureuse et son cheptel rumine
allègrement. Félicitation, c'est une belle
histoire de reconversion réussie.
A : l 'Elevage d-autres bovins et de buffles
crée le 01/01/2010 Lieu dit : LEYGES 15700 PLEAUX